青岛厨房设备|青岛通风排烟|青岛厨房设备维修|青岛商用厨房设计-青岛锦厨餐饮设备大星彩票注册

电话:0532-87699757

传真:0532-87699757

邮箱:[email protected]

联系人:李经理

手机号:13705329993

地址:青岛市李沧区巨峰路199号新锦华市场

 

新闻中心
商用洗碗机厨房设备走进餐厅、酒店厨房 快速普将成趋势
发布时间:2017-01-16   查看次数:866
洗碗机的发展及现状
    目前所说的洗碗机通常指机器能自动清洗碗、盘、碟、刀、叉等餐具和小型器皿的设备。洗碗机通常有民用和商用两大类。由于应用场所不同,二者区别较大,主要表现在洗涤对象和能力上。在商用洗碗机领域,随着被清洗器具数量与型式的增加,又发展出锅、筐、箱等器具的专用自动清洗设备,一般称为器皿洗涤机或统称商用洗碗机。
   全球第一台手动式洗碗机专利出现在1850年,由JoelHoughton拥有。创立于1883年的Hobart公司在1926年生产了第一台水喉式洗碗机,从此洗碗机告别纯手动时代。1954美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机,由此洗碗机得到了突飞猛进的发展,并全面开始了电气化的过程。目前在西方发达国家,民用和商用洗碗机的普及率非常高,特别是商用洗碗机设备,例如德国,其商用洗碗机设备普及率已经超过90%。
    20世纪80年代初,随着国际酒店集团开始进入中国,商用洗碗机设备及应用理念也一起被带入国内。Hobart商用洗碗机在80年代初,随着知名国际酒店集团,入驻北京五星级酒店,成为首批进入中国的商用洗碗机设备,其上世纪80年代进入国内的部分商用洗碗机目前仍然在正常运转与使用。针对本地餐饮特点,Hobart不断改善其产品设计,以更好满足中国客户特点,并率先在国内成立大型专业商用洗碗机生产基地和研发中心。近年来,中国商用洗碗机市场得到了较大发展,又有一批国际品牌和本地制造商加入了此行业。
    二十一世纪初,随着中国人民生活水平的提高,对食品卫生更加重视,国内商用洗碗机市场才得到快速发展,商用洗碗机应用已从酒店开向一般社会餐饮和机构餐厅普及,越来越多社会餐饮企业与机构员工食堂意识到了洗碗机应用的好处。近年来,受到劳动力成本的快速上升、食品安全与食品卫生的重要性得到共识、劳动者保护意识提升等多重因素的影响,商用洗碗机设备在餐饮与机构员工食堂领域的快速普及将是大趋势。

专业青岛厨房设备,就选青岛盛泰瑞,唯一官方网站:http://www.mqfsh.com/

开拓创新 务实自信

地址:青岛市李沧区巨峰路199号新锦华市场   电话:0532-87699757 联系人:李经理 手机号:13705329993

CopyRight © 2016-2017.  青岛锦厨餐饮设备大星彩票注册 技术支持:  站点地图

青岛厨房设备 青岛通风排烟 青岛厨房设备维修 青岛商用厨房设计

关闭

198彩票登陆 广东11选5走势图 头彩网APP 178彩票登陆 江南娱乐APP 170彩票APP 广东11选5开奖结果 166彩票注册 106彩票登陆 广东11选5